283月/090
ファーストフード・ネイション
勝手にドキュメンタリーを想像していたが、違った。
映画を見ているとメキシコの人が歩いてアメリカへ入ってくるシーンをけっこう見かけるのだけど、アメリカ人の中でもこういう事はよくある事として認識されているのだろうか。
牛の解体シーンはなかなか強烈だった。食肉工場の衛生管理なんかあんなもんだろ、とは思った。
消費する側がヒステリックに食品の安全だのなんだのって騒ぐくせに高いと買わないんじゃどっかしらに影響が出てくるのは仕方がない。スーパー行っても安すぎる食べ物は逆に不安で買えない。
食べ物なんかもう究極的には自分で育てたりしないと完全に安心できないからせめてどこ産だかしらないけどおいしければなんでもいいや。
原作がノンフィクションらしいので読んでみよう。
283月/090
ニラ玉
おいしかったのでメモ。目指すは明大前香港のやつ。
- 材料
- ニラ(3～4cmに切る)適当
- 卵3つ
- もやし適当
- にんにく(スライス)適当
- 調味料
- オイスターソース小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 酒大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- お湯(砂糖とか鶏ガラスープの素を溶かす用)適当
- 水溶き片栗粉少々(これは後で入れるので混ぜない)
- 手順
- フライパンを熱して大さじ1の油で卵を炒め、半熟ぐらいで皿に避ける
- 再度大さじ1の油とにんにくスライスをフライパンに入れる
- にんにくの香りが出てきたらニラを根本の方から順に入れていき、炒める
- ニラの先っちょの方と同時ぐらいにもやしを入れる
- ニラの色が変わってきたら調味料を混ぜたやつを入れる
- 軽く炒めたら水溶き片栗粉を入れて、とろみが出たら避けておいた卵投入
- 軽く混ぜ合わせて、出来上がり
173月/090
28週後…
28日後...の続編。
相変わらずの全速力ゾンビ大活躍。草原を走り回るゾンビの躍動感が最高。
ヘリコプターの人がLOSTに出てた人だったのがなかなか思い出せなくて、途中からずっとその事が気になってしまった。
あと主人公一家の娘が香椎由宇に似てた。
173月/090
僕らのミライへ逆回転
恋愛睡眠に比べて比較的周囲でも評判が良かったけど、個人的にはあのリメイクの何がいいのかまったくピンとこなかったり、あんなに流行っちゃうバックグラウンドのような物も感じられなかったので最後まで乗れずじまい。
ワンカットでカメラをぐるぐる回しながらいろんな映画のリメイクを撮ってるシーンとか、でっかいオルガンを仮装大賞的に撮ったりするのはミシェルゴンドリーっぽくて面白かった。
