recorder food, technology, mixed martial arts, music

97月/090

ナス・豚肉・バジルのアンチョビクリームソースパスタ

ちょっと前に桜丘のbel mareで食べたイタリアンソーセージのアンチョビクリームソースのパスタがとてもうまかったのでソースだけ真似て見ようと思い、作ってみた。

とってもうまかった。

  1. 材料(2人分)
    • ナス 中1本
    • 豚小間切れ 100gぐらい
    • バジル 葉っぱ8枚程度
    • パスタ 200g
    • 生クリーム 50ml
    • 牛乳 50ml
  2. 調味料
    • アンチョビソース 小さじ4
    • チキンブイヨン 小さじ2
    • オリーブオイル 大さじ3
    • 白ワイン 50ml
  3. 手順
    1. ナスは輪切りを1/4に切り、豚も3cm角ぐらいに切る。バジルも適当に細かめに刻むかちぎる。
    2. オリーブオイル大さじ2でナスを強火で軽く炒め、肉を投入。
    3. 肉に火が通ってきたら白ワインをいれ、アルコールを飛ばす。
    4. この辺からパスタを茹で始める。
    5. アルコールが飛んだら中火にしてお湯で溶いたチキンブイヨンを入れる。
    6. オリーブオイル大さじ1、生クリーム、牛乳、アンチョビソースを入れる。
    7. パスタのゆで汁を大さじで数杯入れつつ、バジルを入れて混ぜる。
    8. 茹であがったパスタを入れてソースとからめて、完成。
47月/090

Twitterで振り返る今週の自分 07/01 – 07/03

▼2009/07/01(wed)

ーバックで義母をどうのこうのと言ってるすぐ横で生活保護の話題。3:25 PM Jul 1st twhirlで
ーカーネーションのジェイソンが良い。6:53 PM Jul 1st twhirlで
ーヒガシノー!10:23 PM Jul 1st twhirlで
ー動物いないよ!家畜だけ!10:28 PM Jul 1st twhirlで
ーバイバイ ヒガシノー!10:39 PM Jul 1st twhirlで
ーこのあとMXで水曜どうでしょう。10:52 PM Jul 1st twhirlで
ーそういや今日からサーチャージ撤廃だ。でも10月からまた復活します。11:13 PM Jul 1st twhirlで
ーメタモの出演者発表、マユリを第4弾にすることに何の意味があるのか。11:19 PM Jul 1st twhirlで
ーEye-Fi Exploreを買おうかどうか迷い中。12:39 AM Jul 2nd twhirlで
ー@h******* 普通のUSBケーブルで同期できるのすごいね!1:15 AM Jul 2nd twhirlで h*******宛
ーEye-Fi Explore Video 4GB、9000円スタートだったので入札してしまった。誰にも見つかりませんように。1:24 AM Jul 2nd twhirlで
ーiPhoneで撮った写真をPicasa3でインポートしようとするとエラーが出るのはiPhoneで撮ったスクリーンショットが原因でした。1:40 AM Jul 2nd twhirlで

一方で着エロ、一方で生活保護に関する割とまじめな話というおかしなタイムラインから始まり、旅猿見てどうでしょうを見たくなったり、旅行した時の写真はEye-Fiで飛ばせると便利だなーと旅行へ想いを馳せて終わった日。

▼2009/07/02(thu)

ー@h******* keyhole出てたのか!知らなかった。11:46 AM Jul 2nd TwitterFonで h*******宛
ーくにおくん大運動会http://bit.ly/jq2JN12:18 PM Jul 2nd twhirlで
ーその2 http://bit.ly/86e4l12:18 PM Jul 2nd twhirlで
ーその3 http://bit.ly/lbL9k12:19 PM Jul 2nd twhirlで
ーその4 http://bit.ly/K1liD12:19 PM Jul 2nd twhirlで
ーごだいが棒拾おうとするの最高12:19 PM Jul 2nd twhirlで
ー@k****** これネット対戦できるならXBOX買ってもいい12:28 PM Jul 2nd twhirlで k******宛
ーGmailがまたアップグレードしてる。ドラッグアンドドロップでラベルつけられるの便利だな。1:14 PM Jul 2nd twhirlで
ー昼飯のサラダ http://twitpic.com/90oqz1:43 PM Jul 2nd TwitterFonで
ー打ち合わせの議事録をiPhoneでとってみたけどSなら問題ないな。1:49 PM Jul 2nd TwitterFonで
ーパスタ http://twitpic.com/90pjr1:53 PM Jul 2nd TwitterFonで
ーサーモンのフリット http://twitpic.com/90pvs1:57 PM Jul 2nd TwitterFonで
ーシアターN近くのbel mareという店です。パスタもサーモンもうまかった。OL日記終わり。 http://twitpic.com/90qgp2:05 PM Jul 2nd TwitterFonで
ー蚊に首の後ろを刺された。ダイコクにムヒパッチ売っててよかったー。2:53 PM Jul 2nd twhirlで
ーiPhoneでShazamを利用して、The Chemical BrothersのStar Guitarを確認しました #shazam1:20 AM Jul 3rd APIで

iPhone向けのKeyholeTV(JB必須)がどこかしらでリリースされていた事を知って驚きつつ、買ったばかりのiPhone3GSをいじりたくてしょうがなくて昼飯を写真で撮ってみたりいろんなアプリを試した日。
蚊にさされてとても腹が立ったがすぐにムヒパッチが入手できたのでよかった。ムヒパッチはアンパンマンの絵が描いてあるやつしかないのが難点。

▼2009/07/03(fri)

ーいんでぃらでエビメシ。1:26 PM Jul 3rd TwitterFonで
ー伊右衛門のてぬぐい、なかなか便利だな2:21 PM Jul 3rd twhirlで
ー3GSのJBが来てる。dev-teamじゃないけど。約19時間前 twhirlで
ー序を見始めた。約18時間前 twhirlで
ーこれ箱根の話か。約18時間前 twhirlで
ー序終わった。なんかひとつも見覚えがなかった。車と電線がリアルだった。テレビでやってた頃は箱根に行った事がなかったけど今は地名がわかるから面白かった。約17時間前 twhirlで
ーあ、次回予告は懐かしい感じだ。約16時間前 twhirlで
ーiPhoneのassassin's creed、割と普通に動くなー。ムービーが綺麗。買うかっていったら買わないけど。約15時間前 TwitterFonで
ーtorch意外と便利。約14時間前 TwitterFonで

暑くなってくると汗で腕がベトベトして仕事中に机に張り付いてイライラするため、ちょうどこのぐらいの時期にやっている伊右衛門のおまけの手ぬぐいは非常に役に立つ。
「破」に合わせてテレビで放送された序を見たら内容はほとんど覚えてなかったけどなかなか面白かった。

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47月/090

Twitterで振り返る今週の自分 06/27 – 06/30

▼2009/06/27(sat)

ーベガス味岡っていい名前だなあ。1:38 AM Jun 27th twhirlで
ーrie tomosaka best+3欲しい。1:48 AM Jun 27th twhirlで
ー三崎逮捕されてたって。11:15 AM Jun 27th twhirlで
ーダークナイトを絶賛した品川、ピンとこなかった松本、2人とも映画監督として見てると面白い。11:43 AM Jun 27th twhirlで
ープレミナリーファイトか。場内BGMがbeat it4:54 PM Jun 27th TwitterFonで
ーケージフォース終了。内容はあっさりめだったけど近くで見たから迫力があった。アゼルバイジャンの人が最高だった。10:09 PM Jun 27th TwitterFonで

ベガス味岡に始まりケージフォースに終わる土曜日。マイケル・ジャクソンが亡くなった影響も見て取れる。

▼2009/06/28(sun)

ーはこね9号に乗車!あ、出発。9:00 AM Jun 28th TwitterFonで
ー箱根湯本到着。登山電車混みすぎ。 http://twitpic.com/8mvgc10:37 AM Jun 28th TwitterFonで
ー強羅着。さっそく雨。田むらが長蛇の列なので喜楽荘というそば屋へ。11:59 AM Jun 28th TwitterFonで
ーゴアテックス染みちゃいまくってびしょびしょ。雨とかほんとうんざりだな!ていうかゴアテックスしっかりしろよ。5:31 PM Jun 28th TwitterFonで
ー箱根行って山登って帰って来て串亭で串揚げ食べた。3GSのカメラの起動が速いのでXactiもA40もカバンから出すことがなかった。あと山は怖い。2:00 AM Jun 29th twhirlで
ー洗濯機が謎の騒音を出すようになった。たまに脱水しないし、もういい加減捨てたい。2:02 AM Jun 29th twhirlで
ーハナレグミのアルバムが今までみたいにアコースティック寄り過ぎなくていい。2:04 AM Jun 29th twhirlで
ー膝が痛い。武藤の気持ちがわかる2:06 AM Jun 29th twhirlで

富士山に登る前に何度か練習をしておこうという事で小旅行気分で箱根の神山へ。雨風がなかなか強く、初心者にはあまりにきつい筆おろしになった。
駒ヶ岳まで行く予定が神山を登っただけで終わってしまったのでいずれリベンジしたい。

▼2009/06/29(mon)

ーCW-Xを穿いていたおかげで筋肉痛がないのかどうかを確かめる術がないのがなんかもったいない。9:47 AM Jun 29th twhirlで
ーなんか警察いるなと思って通り過ぎたけどこんな事件だったとは。こわすぎる。http://bit.ly/xQOWr11:19 AM Jun 29th twhirlで

動きの乏しい一日。記憶があまりない。恵比寿のでですけで店員が客を刺すというショッキングな事件があったこと、前日の登山で膝が痛いことのみ記録されている。

▼2009/06/30(tue)

ー4代目けいすけのつけ麺が食べてみたい11:20 AM Jun 30th twhirlで
ーアマゾンビデオレビューとかあんのか。12:14 PM Jun 30th twhirlで
ー品川のマイケル風評被害防止おじさん12:32 PM Jun 30th twhirlで
ーかっこいい。 http://billietweets.com/12:48 PM Jun 30th twhirlで
ーJBできないとScrobbleが使えないのが地味に不便だな。1:02 PM Jun 30th twhirlで
ー@D** ATフィールドってなんですか?1:03 PM Jun 30th twhirlで D**宛
ー@h******* Wi-Fiのオンオフ切り替えとかめんどいよねー1:11 PM Jun 30th twhirlで h*******宛
ー宇多田ヒカルの曲の中で一番良いのはTravelingだと思う1:20 PM Jun 30th twhirlで
ーExcel便利メモ: Ctrl + ; で今日の日付、 Ctrl + : で現在の時刻が入力できる1:26 PM Jun 30th twhirlで
ー@D** 使徒ってなんですか?獅童なら知ってるんですけど。1:29 PM Jun 30th twhirlで
ー@D** 頻繁に襲ってくるなんて迷惑なやつですね!正体は見てのお楽しみということで見て確かめたいと思います!獅童はレッドクリフでひとりだけスプーンで団子食べてて上品でしたね。1:40 PM Jun 30th twhirlで D**宛
ー@D** みんなうまくないからトニーに食わせたのかな。そしてトニー食わされすぎてぜんぜん口の中からなくならなかったね。アニメは見るよ!TV版も一応全部見てる。憶えてないけど2:21 PM Jun 30th twhirlで D**宛
ーアマゾンはいつまでカメラ特売やってんだ。5:51 PM Jun 30th twhirlで
ーさあこれからDeep42ニアライブ。10:59 PM Jun 30th twhirlで
ーUKRってUWF、KINGDOM、RINGSの頭文字なのか。泣ける。12:39 AM Jul 1st twhirlで

テレビで見た4代目けいすけのつけ麺がとてもうまそうだった。その他、劇場版エヴァ「破」が公開された事もあり、友達の間でエヴァ話が増えていた。エヴァについて質問した流れでレッドクリフのおもしろシーンが蘇った。
金原の所属のUKR、チームメイトとか見た事ないなーとずっと思ってたけどまさかこんな素敵な意味だったなんて。

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