2009年01月の料理の記録
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- いわしとえびの団子鍋
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- しめじとベーコンのクリームパスタ
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- 八丁味噌入れまくり鍋
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- 味噌角煮と大根
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- タイスキソースで食べるあっさり鍋とはまぐりの酒蒸し
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- ツナと白菜のトマトクリームパスタ
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- ネギとキノコとソーセージとトマトのパスタ
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- ホタテのベーコン巻きソテー
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- はまぐりとムール貝のワイン蒸し
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- ビーフストロガノフ
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- ブイヤベース
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- マッシュルームソースとソーセージのドリア
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- ごま味噌牛乳鍋
この冬は異常と言えるほど鍋ばっかり食べている。おかげさまで市販のつゆを買わなくてもある程度のものが作れるようになった。鍋の食材を無理矢理パスタとかに使ってみるのも面白かった。
1月の一番の収穫は、ムール貝の調理方法を習得したこと。入手できる店もあまりないし、殻についてる汚れを落とすのがとてもめんどくさいけどうまい。東急プラザの地下で手に入る事がわかったのも収穫。
La Fame(代官山)/ パスタとか
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- しらすと菜の花とプチトマトのソースのパスタ
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- 桜海老となんとかのトマトソースのパスタ
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- 猪のほほ肉のラグーソースのパスタ
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- チョコレートのモンブラン
ランチでは何度か行ったことがある、パスタのうまい店。夜はいろんな種類のパスタがあるということで、誕生日祝われも兼ねて行ってきた。
メニューを見ていると、いろいろな種類のパスタの見本が乗せられたボードが運ばれてきた。聞いたことのない名前、見たことのないパスタばかり。細長い麺状の物もあればラビオリみたいなやつもあるし、餃子の皮みたいなやつもあった。餃子の皮みたいなやつは丸い板状なんだけどすごいシコシコしてて食感がおもしろかった。
それぞれのパスタは味が決まっているので、うまそうなソースのやつを選んで食べましたがとてもうまかった。
デザートに食べたモンブランはかなり甘かった。牛乳が欲しくなった。
誕生日にはリクエストしていたALLKITのiPhone対応のFMトランスミッターとGLOBALの三徳をいただいた。これでまたドライブや料理も楽しくなるってものです。
1970年大阪万博の軌跡
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- 大阪万博 ポスターその1
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- 大阪万博 ポスターその2
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- 大阪万博 ポスターその3
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- 日立グループ館
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- ウルトラソニック・バス(人間洗濯機)
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- 目から光線を出す太陽の塔
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- タイアップ丸出しだけど良くできてる
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- タイアップ丸出しだけど良くできてる その2
いま国立科学博物館で行われている特別展「1970年大阪万博の軌跡」がおもしろそうだったので行ってきた。
会場のレイアウトがぜんぜんダメで見たいところがちゃんと見られなくってもどかしかった！たいして誰も興味のない巨大なタペストリーに場所を取られすぎてウルトラソニックバスとか月の石のところが混みすぎ。月の石の列が邪魔なせいで見られなかったパネル多数。
でも40年前の近未来観ってめちゃくちゃかっこいいなーと思わされる素敵デザイン満載。この頃の日本は景気が悪くなるなんて思ってなくてさぞかし幸せだったんだろうなーと思うとちょっと腹立った。40年後はひどいもんですよ！
暗闇に光る太陽の塔の写真を見て、「”ともだち”が出てきそう！」とかはしゃいでいたら会場の一番最後にタイアップで映画の20世紀少年の小道具が展示されていた。なかなかよくできてた。
国立科学博物館自体も面白そうだったのでまた今度見に行こうと思った。
Heroes シーズン2見終わった
家で見たりiPhoneに突っ込んで見たりしながら一気に11話。
能力のインフレが起き始めているような気がしなくもないけど、善悪や過去未来がもうぐっちゃぐちゃになってきておもしろい。
マヤの頭からっぽぶりと突然の田村英里子にも驚いた。シーズン3もなかなかおもしろくなりそう。
デジタルラジオでオールナイトニッポンを聴いた
ずいぶん前にニュースで見て気になっておきながら、すっかり忘れてた！
2008年9月29日から、デジタルラジオでAMラジオのサイマル放送が始まっていました。AMラジオといってもTBSラジオ・ニッポン放送・文化放送だけなんだけど、個人的にはJUNKとオールナイトニッポンさえ聴ければいいので十分です。
前に使ってたW44Sがデジタルラジオ対応だったのでさっそくつけてみたけど、それらしい局がみつからなかったので放送波スキャンをしてみたらニッポン放送と文化放送を発見。TBSが出てこなかったのは電波状況が良くなかったからでしょうか。
木曜の26時半だったので、ニッポン放送ではナインティナインのオールナイトニッポンをやってました。携帯のスピーカーだからなんともいえないけど、AMの音のこもった感じがなくてFM聴いてるみたいな感じ。これで録音できたらいいんだけどなー。
せっかくAMが聴けるようになったのに、唯一デジタルラジオに対応していたauも対応端末は減少傾向。ポータブルでデジタルラジオを聴くにはauの数機種しか選択肢がありません。
PC用のワンセグチューナーでデジタルラジオ対応のものもいくつかあるけど、9000円～って感じでけっこう高いのでなかなかハードル高いなー。
